パンフレットを作成することにしました。(その3) | カフェテーロ葉山

2017/01/14 12:13

パンフレットの3ページ目です。コスタリカ生産者直送グルメコーヒーをお奨めする理由を4点にまとめました。1)100%産地保証・・・生産者(協同組合)から直接仕入れていますので、コスタリカ産であることはもちろん、生産地域までトレース可能です。 2)100%品質保証・・・コスタリカでは国をあげて「世界最上級コーヒー」の生産に取り組んでいます。法律で高品質のアラビカ種以外の栽培を禁止するほか、コーヒー協会(ICAFE)による技術指導や品質管理が徹底しています。3)100% フェアトレード・・・原材料としての生豆ではなく、付加価値のある現地ブランドの最終製品を仕入れています。これにより生産者により多くの利益がもたらされます。4)100%サステナブル・・・環境先進国であるコスタリカはコーヒー生産においても自然環境の保全を重視しています。当社はレインフォレスト・アライアンス認証やカーボン・ニュートラル認証を取得した生産者と取引しています。