【コスタリカ副大統領主催】公式昼食会にてコーヒーチェリーコーラとコーヒーを提供!
¥2,500
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自家焙煎ハニーコーヒーのドリップバッグ(4種類アソート、8袋入り)にコスタリカオーガニックチョコレート(5g x 5個)を専用ギフトボックスに詰めてお届けします。
★ドリップバッグコーヒー (4種類アソート 12g x 8袋)
焙煎から袋詰・パッケージまで全て手作りの当店オリジナル。コスタリカ産ハニーコーヒーのフルーティな風味が手軽に楽しめます。
<ハニーコーヒーとは?>
収穫されたコーヒーチェリーをパルパーで果肉除去した後、醗酵行程をおかずミ ューシレージ(粘液質)が残ったままの状態で乾燥行程に入ります。この方法によってミューシレージの甘味が豆に移り、通常のウォッシュドコーヒーでは得られにくいハチミツを思わせる独特の香りやボディをもったコーヒーが生まれます。
ホワイトハニー・・・ミューシレージ約25%残し
イエローハニー・・・ミューシレージ約50%残し
レッドハニー ・・・ミューシレージ100%残し
ブラックハニー・・・ミューシレージ100%残し+スロードライ
★オーガニックチョコレート(5種類アソート 5g x 5個)
原料は全てコスタリカ産のトリニタリオ種オーガニック・ファイン・カカオ。素材本来の風味を生かしたシンプルで香り高くまろやかな美味しさ。コーヒーとの相性も抜群です。
取得認証:USDA Organic, Rain Forest Alliance
*種類
100%カカオ 5g / 甘さを排した ザ・カカオ 100% / 原材料:有機カカオマス
82%カカオ 5g / まろやか酸味のビターチョコ / 原材料:有機カカオマス、有機砂糖、有機カカオバター
70%カカオ+ピンクソルト 5g / チョコの甘さ引き立つヒマラヤ岩塩 / 原材料:有機カカオマス、有機砂糖、カカオバター、岩塩
70%カカオ+コーヒー豆 5g / 風味香るローストコーヒー豆 / 原材料:有機カカオマス、有機砂糖、有機コーヒー豆、有機カカオバター
70%カカオ+カカオニブ 5g / カカオニブのシャリシャリ食感 / 原材料:有機カカオマス、有機砂糖、有機カカオニブ、有機カカオバター
ギフト用:商品組合せ例(A) +オリジナルミニトートバッグ
ギフト用:商品組合せ例(B) +コーヒーチェリーコーラ、ミニトートバッグ
ギフト用:商品組合せ例(C) +コーヒーチェリーコーラ、ミニトートバッグ、オリジナルマグカップ